Innovatur, un nuevo proyecto que pone la innovación al servicio del enoturismo

Las Plataformas Tecnológicas del Vino y del Turismo Español han impulsado conjuntamente un nuevo proyecto de innovación enoturística llamado “Innovatur”, un término que refleja la fórmula “innovación + vino x turismo”. El objetivo es aprovechar la productiva relación entre los tres factores que se produce cuando se combinan adecuadamente mediante la intercooperación transversal para presentarlos como un 

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