Hoy te hablamos de cervezas Lager

Cuando tomamos cerveza, por regla general, lo que estamos tomando es una Lager, un modelo de cerveza que tiene un gran éxito entre los amantes cerveceros. Pero ¿De dónde viene esta palabra? Hoy en el blog, te hablamos de este tipo de cervezas. Lager es un término alemán que significa almacén o bodega y hace 

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La importancia del agua en una Estrella Galicia

El agua es una materia prima básica para la elaboración de una buena Estrella Galicia, junto con la malta, el lúpulo y la levadura, representando entre el 85 y el 92% de su composición, ¿sorprendido? Las claves del agua en la cerveza Como acabas de leer, el agua es la materia prima utilizada en mayor 

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